Kávé magazin Standart
A MAGAZIN ALAPÍTÁSÁTÓL NAPJAINKIG
A Standard első példánya 6 évvel ezelőtt, 2015-benérkezett meg . Alapítója a szlovák Michal Molčan, aki 20 évesen alapította a Standartot. Többek között azzal a gondolattal jött létre, hogy a jó kávét mindenki számára elérhetőbbé kell tenni.
Akezdetektől napjainkig egy független magazin. A magazin évente négyszer jelenik meg, és minden számnak van egy-egy szponzora és több partnere. Ezeket saját tapasztalataik alapján választják ki. Olyan márkákról van szó, amelyekben a Standard megbízik, és amelyek mögött kiáll. A kávézókkal és nemzetközi forgalmazókkal is együttműködnek a magazinok értékesítésében, segítve ezzel a kávés szakemberek világának összekapcsolását a nagyközönséggel. Ezenkívül minden egyes számhoz a világ különböző pörkölőtől származó kávémintát küldenek.
Amagazin több mint 74 országbanjelenik meg , 2 nyelven - japánul és angolul. Korábban szlovák és orosz nyelven is megjelent. Minden változatot önállóan adnak ki.
Nem kellett túl sok idő ahhoz, hogy a magazin külföldön is sikert arasson. AStandart 2017-ben, 2018-ban és 2019-ben aSprudgeportál a legjobb kávés magazin/könyv kategóriában díjazta.
Aszerkesztőségen kívül a világ legnagyobb kávészakértői, mint például Al Keating, a Coffee Supreme alapítója és Willem Boot, a panamai kávéfarmok tulajdonosa vesznek részta magazin létrehozásában .
A MAGAZIN STANDARD TARTALMA
Miről olvashat a magazinban? A130 oldalon 15 cikket és interjúttalálsz . A szövegeken, illusztrációkon és fotókon keresztül más szemszögből ismerheted meg a kávét és környékét.
A cikkeket úgy írják meg, hogy még a nem kávéfanatikusok is megértsék. Mindig gondosan választják meg a tartalmat, nem csak a kávéfőzési módszerekről, konkrét kávékról vagy kávézókról írnak, hanem inkább a kávés közösségben dolgozó emberekkel készített interjúkra összpontosítanak, valamint a kávé világának fenntarthatósági kérdéseiről is beszámolnak. A témák történeteken és különböző egyetemekkel való együttműködéseken alapulnak. A különböző kutatásokban és tudományos dolgozatokban részt vevő emberekkel való együttműködés révén képesek a tartalmat olyan formába önteni, hogy a hétköznapi emberek számára is élvezetes legyen olvasni. A magazin több állandó rovatot is tartalmaz, mint például a Country of Origin és a Meet Your Barista, a világ minden tájáról származó baristákkal készített interjúk formájában.
A MINŐSÉGI TARTALOM ÉS A DESIGN KOMBINÁCIÓJA
Ahogy már említettem, a magazinhoz illusztrációk is tartoznak, és a vizuális megjelenés ugyanolyan fontos, mint a minőségi tartalom. Ráadásul a szép és minőségi vizuális megjelenítésnek köszönhetően több embert tudnak vonzani, még akkor is, ha a magazin csak egy kávézó asztalán hever. Ráadásul a kávézók belső tere gyakran nagyon szép, és a Standart szeretné elérni, hogy jobban illeszkedjen a térbe.
Mi a helyzet velem és a Standarttal? Számomra mindenképpen érdemes elolvasnia 21. számot, amely afenntarthatóságraösszpontosított . Ez a kávé mellett gyakori téma volt az elmúlt években. Érdekes cikk ebben a számban a válogatott robusztákról szóló cikk, mert egyszerűen nem ezt várnánk egy általában árucikknek számító robusztától. Úgyhogy olvassátok el.