Szabó Gabriella mesél Magyarország legjobb specialty kávézóiról, amiket még lehet te sem ismersz

Beszélgettünk már kenyérről, borról, s a harmadik témakörként felbukkant a kávé is!  Ebben a részben Szabó Gabriellával járjuk a specialty kávézókat és beszélgetünk élményekől, tapasztalatokról. Gabi neve a specialty kávé kedvelői körében ismerős lehet a specialtystories.coffee blogjáról, ahol az általa bebarangolt kávéházakat gyűjti össze és cikkeket ír róluk.  Mesél nekünk a magyarországi specialty kávézókról, megosztja velünk amerikai kávétúráján szerzett élményeit is, elmélkedünk a specialty grade kávé jelentéséről és jelentőségéről, elmondja milyen tényezők beteljesülését keresi egy pohár feketétől egészen a kávézóig.  Csevegünk még az espresso és filteres kultúráról, azok jelenéről, jövőjéről, egzotikus kávétermesztő régiókba látogatunk, s végül, de nem utolsósorban, az édesszájú voltunknak eleget téve a tradicionális és újhullámos süteményeket is szóba hozzuk.  Magával radadó témák ezek, gyere huppanj le mellénk, és légy részese te is!