Kolumbia La Victoria | Espresso - Mennyiség: 500 g
Kolumbia La Victoria | Espresso - Mennyiség: 500 g
![Lázeňská káva Lázeňská káva](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/7/e/7e2f2dec789149fe56e1989de9900a60-24-large-default.jpg)
A La Victoria Farm kávéja elvarázsolja Önt aszalt gyümölcsök és narancshéj savanykás jegyeivel, amelyeket a tejcsokoládé édes és kiegyensúlyozott íze egészít ki. Élvezze az 1700-2200 m tengerszint feletti magasságban fekvő KOlumbia kávéválasztékát. Több
Termék kódja: 6271-3680 Szállítás és fizetés/a>
![Lázeňská káva Lázeňská káva](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/7/e/7e2f2dec789149fe56e1989de9900a60-24-large-default.jpg)
A La Victoria Farm kávéja elvarázsolja Önt aszalt gyümölcsök és narancshéj savanykás jegyeivel, amelyeket a tejcsokoládé édes és kiegyensúlyozott íze egészít ki. Élvezze az 1700-2200 m tengerszint feletti magasságban fekvő KOlumbia kávéválasztékát. Több
Termék kódja: 6271-3680 Szállítás és fizetés/a>
Pörkölt kávé: La Victoria
- ✓ Kolumbia országa
- ✓ Huila régió
- ✓ Productores del Futuro, Santa Maria közösség
- ✓ magasság 1200-1400 m tengerszint feletti magasságban
- ✓ Fajta 100% arabica
- ✓ fajta Caturra, Typica, Bourbon
- ✓ feldolgozás mosott
- ✓ pörkölés eszpresszóhoz
![](https://cdn.greenplantation.com/KAVA/pra-en-k-va-na-espresso.jpg)
Huila régióból származó kávé
ALa Victoria a kolumbiai Huila régió Santa Maria és Palermo termelőit foglalja magában. A termelők a "Productores del futuro" projekt részesei, ami lefordítva annyit tesz: "a jövő termelői". A gazdaságok 1700-2200 méteres tengerszint feletti magasságban, a Huila vulkán lábánál találhatók.
A La Victoria kivételes kávékat termel, amelyek csészéi 84,5 és 85 pont közötti pontszámot érnek el. A Jamer Cubillos a "Productores del Futuro" program példaértékű tagja. A Finca El Triangulo-ról származik, és a kávétermelők harmadik generációját képviseli. Jamer szenvedélyesen törekszik a hagyományok megőrzésére, és a tudását tovább kívánja adni testvéreinek.
A legjobb minőség elérése érdekében a gazdák gondosan kiválasztják az érett cseresznyéket, amelyeket 24 órán át erjesztik, majd a héj és a gyümölcshús egy részének eltávolítása után további 36-72 órán át erjesztik (ezt nevezik depulpingnak). A kávét ezután megmossák és általában a teraszon szárítják.
![](https://cdn.greenplantation.com/KAVA/Kolumbie - La Victoria/La-Victoria_Santa-Maria-4-1.jpg)
Milyen íze lesz ennek a csésze kávénak?
A kolumbiai kávékat a telt test, a kellemes savasság és a gazdag íz jellemzi. Egy csésze ebből a La Victoria mosott kávéból elvarázsolja Önt az aszalt gyümölcsök és a narancshéj savas jegyeivel, amelyeket finoman kiegészít a tejcsokoládé édes íze.
Eszpresszóhoz ajánlott. A közepes pörkölési profilt ehhez a kávékészítési módhoz fejlesztették ki. Amellett, hogy karos vagy automata kávéfőzőből készült eszpresszóhoz használhatja, Moka-kannábólvagy jazzerából is élvezheti kávéját.
![](https://cdn.greenplantation.com/KAVA/Kolumbie - La Victoria/La-Victoria_Santa-Maria-5.jpg)
Tárolás
Hűvös, száraz helyen tárolja.
Készítette
Lazenskakava.cz s.r.o. Hradisko 467 Luhačovice 76326 Cseh Köztársaság ÁFA-szám: CZ05825580 Azonosítószám: 05825580
Tartósság
A minimális eltarthatósági idő a pörköléstől számított 1 év. Garantáljuk, hogy a kávé a pörkölés után legfeljebb 14 nappal leszállítható.
Összetevők
100% arabica kávébab
Ízbeli jellemzők | Tejcsokoládé, Narancshéj, Szárított gyümölcs |
---|---|
Cupping pontszám | 85 |
Típus | Arabica |
A farm | La Victoria |
A kávé savassága | Kevésbé savas |
Az elkészítés módja | török kávéfőző, Espresso, Moka teáskanna |
Magasság | 1700-2200 m n. m. |
Terület | Huila |
A használata | Espresso |
Termelés | Közösségi telek |
Variety | Bourbon, Caturra, Typica |
Ország | Kolumbia |
Retrieved from | Mosott (nedves) |
Ízbeli jellemzők | Tejcsokoládé, Narancshéj, Szárított gyümölcs |
---|---|
Cupping pontszám | 85 |
Típus | Arabica |
A farm | La Victoria |
A kávé savassága | Kevésbé savas |
Az elkészítés módja | török kávéfőző, Espresso, Moka teáskanna |
Magasság | 1700-2200 m n. m. |
Terület | Huila |
A használata | Espresso |
Termelés | Közösségi telek |
Variety | Bourbon, Caturra, Typica |
Ország | Kolumbia |
Retrieved from | Mosott (nedves) |
![Hogyan hal meg az eszpresszó? Oxidáció és lebomlás](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/5/b/5b798f658d4a0dcfd4b6e91c0f030aa4-smrt-espresso.jpg)
Hogyan hal meg az eszpresszó? Oxidáció és lebomlás
Ha hagyja állni az eszpresszót, már nem fogja élvezni. Miért változik az eszpresszó íze olyan gyorsan? Hogyan hal meg valójában az eszpresszó, és mennyi idő alatt?
![Eszpresszó előinfúziója](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/e/a/ea3c5a8bc4ece5746912fe26388dd243-tlacik.jpg)
Eszpresszó előinfúziója
Ha a kávé világában jársz, valószínűleg találkoztál már a preinfúzió kifejezéssel. De mi is az a preinfúzió, mire jó, és hogyan kell csinálni? Ezt fogjuk megvizsgálni mai cikkünkben.
![Kávé őrlési hibák eszpresszóhoz](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/b/5/b53a08a73923de1a17e5d3979f0c7cd2-espresso-mleti-jemne-a-hrube-1.jpg)
Kávé őrlési hibák eszpresszóhoz
![Hogyan válasszunk otthoni eszpresszóőrlőt](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/0/5/05c9a5fede6048a326f7c87bc21d3ded-20200915-p9150090-e1636831782456.jpg)
Hogyan válasszunk otthoni eszpresszóőrlőt
Sok időt töltesz a házi karos kávéfőző kiválasztásával. Alaposan mérlegeli a lehetőségeket. Aztán lelkesen megveszel egy csillogó kávéfőzőt és egy csomag válogatott kávét. De mi a helyzet az őrlővel? Ne feledje, a minőségi eszpresszóőrlő határozza meg, hogy egyáltalán élvezni fogja-e a csésze eszpresszóját.
![A Flair Espresso kézi karos kávéfőzők összehasonlítása](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/e/7/e7c7a6de4add7913f825199464fa587f-flair-signature.jpg)
A Flair Espresso kézi karos kávéfőzők összehasonlítása
A kézi karos kávéfőzők már nem számítanak újdonságnak a kávékiegészítők piacán. A Flair Espresso család már elég nagy, 6 modellel. Mindegyik nagyszerű eszpresszót készít, de mindegyik más és más. Hogy ne tévedjen el, amikor kiválasztja a sajátját, elkészítettem ezt az összehasonlítást az összes Flairről. Melyik a megfelelő az Ön számára?
![A használt eszpresszó bimbóból származó kávé elemzése](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/8/8/881db5f6ac4921a54315dab21350507a-mokry-puk-v-pace.jpg)
A használt eszpresszó bimbóból származó kávé elemzése
![Mivel érdemes felszerelni az otthoni eszpresszó sarkot](https://lazenskakava.s24.cdn-upgates.com/_cache/5/f/5f9f61876f720a0407890b021befc12f-img-8749.jpg)
Mivel érdemes felszerelni az otthoni eszpresszó sarkot
Szeretsz eszpresszót inni reggeltől estig, és úgy döntöttél, hogy itt az ideje, hogy otthon megteremtsd a saját eszpresszó-sarkodat? Milyen kiegészítőkre és barista eszközökre van szükséged ahhoz, hogy megfelelően tudj eszpresszót vagy akár kapucsínót készíteni? Mai cikkünkben végigvezetünk az eszpresszó készítésének teljes folyamatán.